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2018超市货架的清洁整理规定

2018-08-09 10:02:36 佛山市富深达货架有限公司 阅读

  2018超市货架的清洁整理规定--超市货架厂家【富深达】


  很多人都知道工厂有自己的5s清洁管理的标准,相应的,超市货架的清洁整理工作也是属于店面管理5S的重要一项,所以超市对于店员的清洁整理工作要求到每一个细节,货架的卫生影响客户的购物体验以及商品的展示效果,相应的,经过不断地实践以及整理,2018出台了这样新的超市清洁整理规定。下面富深达超市货架厂家来讲一下超市货架清洁整理的2018新版管理规定。


  先举个例子,附近有一家30平米的小型超市,里面光雇员就请了5、6个,就负责物品的清洁摆放,哪里有需要就往哪里凑。我知道的就已经开了十几年了。而旁边的大型超市没两三年就要重新换老板重新装修。很多小型的生活商店,你能看到很多商品上都是灰尘,他们家放在路边的风扇、电器每天都是干干净净的。说白了,这就是差别。也是这么多年了,顾客愿意在此消费的原因。


  一、超市货架组成及操作


  1、由基脚、立柱、背板、层板及托臂组成;


  2、货架分为中岛(120MM*150MM)靠墙(150MM*180MM)两种;


  3、层板由托臂决定分斜板和平板两种;


  二、超市货架的清洁原则


  清洁超市货架时应由上至下逐层清洁,并应先移下货品,用篮子装住,然后拆出层板及前栏、侧栏、托臂等配件分别清洁,清洁后将货品放回原位,并将价钱牌对齐于货品的左下角。


  1、任何时候货场内外都保持清洁,以保障不滋生昆虫和细菌;


  2、遵照统一的清洁指示,使用合适的清洁剂及工具;


  3、各种机器按指引使用合适的清洁剂及工具进行清洗和消毒;


  4、时时保持食品的卫生、清洁和新鲜;


  5、货品经常流转及打扫;等等。


  清洁超市货架,不仅货架要擦干净,货架上每个挂钩也不能放过。超市便利店地方大,流动顾客也多,一天下来会有不少灰尘。


  富深达货架厂家有超市便利店货架、药店货架、化妆品店货架、母婴店货架以及各种展架、收银台等,并可根据客户不同的需要设计、制作各种款式或特殊规格的货架、展架,欢迎咨询


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